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厨房垃圾处理器的简史,它是怎么发展起来的

  厨房垃圾处理器登陆中国的时间并不长,但实际上,服务于人类却已经快要百年的时间,早在上世纪20年代,美国人就发明了第1台可以使用的设备,到40年代初时便已经在博览会中获得环保之星的称呼,关于这种设备的历史有必要知道。

第一,50年代的发展概况

    50年代初,在美国推出了一个地方性法,规要求底特律所有的餐馆都不得向外倾倒食物垃圾,做好严格的分类工作,于是厨房垃圾处理器就变成了执法部门要求的标配。

第二,上世纪80年代的发展概况

    在得到了底特律的成功经验后,80年代中期,加利福尼亚在一些知名人士的倡导下展开了厨房垃圾革命,要求在重点单位和每家每户都安装该设备,而90年代末,越来越多的媒体杂志开始高度的赞扬这种垃圾处理设备给环境带来的保护,在美国形成了一片热潮。

第三,新世纪的发展

    中国每家每户都采用明火烹饪,这就导致食材需要预处理,所以垃圾的碎屑很容易堆积在下水道,在世纪初的时候,建设部就要求逐步的推广这种配套设施,并且在几年之后一些地方政府开始立法,不过仍然仅局限于发达城市。

第四,近两年的井喷

    由于我国近两年来对环保要求的不断提高,对厨房垃圾的处理又被高度强调起来,三四线城市新建的住宅被要求必须配备该设备,否则无法通过验收,而一些老式住宅为了达到更好的生活质感,也由物业组织用户自行安装,安装率正在显著提高。

    厨房垃圾处理器已经走过100年的历史,从一开始的人工化转变为电气化,甚至今年有一些设备搭上了智能化的东风,越来越展现出这种设备对环卫领域的贡献。


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